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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对酒们来说,风韵的澄净是巅峰认为。我英文澄净,经常衡量于桃子君汁烧沸后保压的环节的工作效率与保持稳定。后能更好缓和如煮王米或卷心菜般二甲基硫(DMS)味道,直接关系到酒进而的吃起来表现形式。沈氏节能发展同轴防水套管酒保压热交换器,有效散热、食品加工级健康、好品质同价位,为亚洲地区冲泡中小型企业供给耐用的保压应对计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁煮开后需用在短时间内下滑,以调控二甲基硫(DMS)等不好的味道元素的造成。若降温快速不,引发DMS含氧量超出100–150μg/L,啤洒易造成累似熟菜的异味,危害整个尝口感。

沈氏同轴防水套管热交换器专利技术构成,实现目标短时间不均的急冷,这会有利于操控异常极具风味的出现,以减少淀粉酶质溶化和顆粒放置。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试英文取决于,在待冷凝水温为9°C时,50升桃子汁从100°C降低食物发酵舒适的20°C只需五分种的时间前后,降低13°C也仅需8分种的时间。

异常pvc管道的长短为3.9米,内外锥型流道扩展后现实情况的长短做到5.5米,保障冷暖媒介能够充分接触到,保证高效益板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

优于于新型葡萄酒厂经常使用的立式板换器,沈氏现代科技同轴线管板换器在保护高能的同时,更贴合机微商中大中型酿酒的场景的实计市场需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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